Die Weinviertler Stastnik Salami aus Österreich für Liebhaber und Genießer in einer tollen Geschenkbox inklusive edlem Klappmesser.
Um den ursprünglichen Geschmack des Weinviertler Schweins zu bewahren, wird zurückhaltend mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Schuss Grünem Veltliner gewürzt.
Damit ist die Weinviertler Salami so pur und herkunftsbezogen wie der Weinviertler Veltliner selbst, zu dem sie so gut passt.
Zuhause kann man die Salami bei Zimmertemperatur in der Holzschachtel oder im Kühlschrank noch mehrere Wochen lang bis zum gewünschten Reife- und Härtegrad nachreifen lassen.
Ein wenig gekühlt und hauchdünn geschnitten zeigt sich die Weinviertler Salami am köstlichsten.
Die Geschenkidee Stastnik Salami aus Österreich im Detail:
- Anbieter bei Amazon: Stastnik
- Produkt: Weinviertler Salami
- Inhalt: 250g
- Geschenkverpackung: Im Holzkisterl mit praktischem Schneidbrettl und einem edlen Klappmesser.
- Region: Niederösterreich
- Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Grüner Veltliner DAC, Dextrose, Gewürze (mit SENFMEHL), Würze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte.Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.Fettgehalt 39% +/- 5% nach Abschluß der Herstellung. Gewichtsverlust lagerungsbedingt.Für 100g Weinviertler Salami werden 154g Schweinefleisch und 0,3g Grüner Veltliner DAC verwendet.
- Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse.
- Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1872 kJ / 452 kcal Fett: 39,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g) Kohlenhydrate: 0,2 g (davon Zucker 0,1 g) Eiweiß: 25,0 g Salz: 4,5 g
