Geschenkidee Südtirol: Kaiserspeck 1 kg

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Der Anbieter bei Amazon Tiroler Bauernstandl, von dem dieser Kaiserspeck angeboten wird  ist auf regionale südtiroler Leckereien spezialisiert.

Diese bergluftgetrocknete Räucherspezialität stammt aus dem edelsten Teil des Schlögls beim Schwein dem sogenannten Kaiserstück.

  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Fettanteil: Nur 2- 3 Prozent dadurch besonders cholesterinarm
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet
  • Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch, Deshalb: Eine besondere Empfehlung für gesundheitsbewusste Genießer, die ein delikates Geschmackserlebnis suchen!